На семинаре ответим на такие вопросы:

• Как подготовиться к участию в фестивале? Как выбрать маркет?
• Какие документы нужны? Как участвовать впервые?
• Как получить максимально полезный опыт на маркете?
• Секреты участия в зависимости от площадки
• Как самостоятельно составить план подготовки, закупок, технологии
• Как организовать работу команды
• Правила на маркетах
• (документы, униформа, маркировки, инвентарь и тд)
• Как работать с клиентом чтобы он к вам вернулся
• (по реальному опыту гастроэнтузиастов)
• Как стать самым популярным проектом на маркете

Этот семинар для вас, если вы:

• Владелец кафе или проекта про еду
• Планируете участвовать в фестивалях и маркетах
• Готовите дома, но хотите попробовать свои силы на маркетах и фестивалях

Об организаторах:

Уже 5 лет мы проводим Маркет Местной еды — самый первый гастрономический фестиваль Москвы, а также занимаемся организацией фудкортов на фестивалях, конференциях и других массовых мероприятиях.

Мы провели уже 39 собственных Маркета и более 30 фудкортов на других мероприятиях в разных городах России (Москва, Сочи, Казань, Чебоксары и др.)