- 20 ноября 2017, понедельник
- Москва, Нижняя Сыромятническая д.10 стр.9
Масштабирование - как из одного ресторана сделать сеть. Ресторанный Бизнес-Инкубатор.
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Как выйти на новый уровень после первого успешного ресторана? Как масштабировать свой успех и прибыль?
Управление одним рестораном и управление сетью — в чем основные различия? Как масштабироваться, и не потерять при этом то, что уже есть?
На эти вопросы сможет ответить Сергей Горбунов — эксперт Ресторанного Бизнес-Инубатора.
ОБ ЭКСПЕРТЕ:
- Сергей Горбунов — генеральный директор UCS r_keeper, основатель платформы для обучения Service Guru
На семинаре 15 ноября Сергей расскажет о том, как масштабировать бизнес эффективно, и правильно. Поделятся собственным опытом и правилами
- Когда нужно задумываться о расширении бизнеса?
- Какие главные ошибки вы можете совершить при масштабировании?
- В чем отличия управления одним рестораном и сетью?
ЧТО ВЫ СДЕЛАЕТЕ НА СЕМИНАРЕ:
- Узнаете о реальных кейсах крупных игроков рынка
- Поймете, нужна ли вам франшиза и сеть кафе
- Построите план масштабирования свобственного бизнеса
Если у вас есть вопросы к эксперту, мы будем рады получить их:
- в специальный чат в Telegram: https://t.me/joinchat/AqXqiQ1QdWQdl...
- на почту school@locallocal.ru
Семинар "Всё о масштабировании — как построить сеть ресторанов и не разрушить то, что есть." проходит в рамках программы Гастрономического бизнес-инкубатора.
_________________________________________________________________________________________
ЧТО ТАКОЕ РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС-ИНКУБАТОР:
Это быстрая программа проработки вашего личного бизнес-проекта с экспертами индустрии. Программа состоит из тематических блоков, которые соответствуют этапам подготовки и открытия своего кафе или запуска гастрономического проекта. У каждого участника проекта есть свой куратор, доступ ко всем необходимым материалам и возможность представить свой проект инвестору.
ДАТЫ БИЗНЕС-ИНКУБАТОРА: 17 октября — 25 ноября.
РАСПИСАНИЕ:
- 20 октября — КОНЦЕПЦИЯ
Создание концепции и бренда ресторана. Мастер-класс Ланы Баду.
- 23 октября — ПРОДУКТ
Всё о продукте и R&D в ресторане. Как сделать успешное меню.
- 26 октября — ПОМЕЩЕНИЕ
Всё о помещении в ресторане. Подготовка к открытию ресторана — технический проект.
- 30 октября — ЭКОНОМИКА:
Всё об экономике ресторана. Планирование бюджета.
- 31 октября — ПЕРСОНАЛ:
Как найти идеальный персонал? Командообразование и мотивация.
- 2 ноября — МАРКЕТИНГ:
Локальный маркетинг для ресторанов.
- 8 ноября — ОТКРЫТИЕ:
Юридическая грамотность для рестораторов
- 10 ноября ОТКРЫТИЕ
5 роковых ошибок ресторатора
- 13 ноябпя — СТРАТЕГИЯ
Стратегия и лидерство в ресторанном бизнесе. Первый успех — что дальше?
- 20 ноября МАСШТАБИРОВАНИЕ
Масштабирование — как из одного ресторана сделать сеть
| Каждый семинар программы стоит отдельно 3000 р, программа инкубатора рассчитана на несколько форматов |
- Уровень "ОНЛАЙН" - 10 000 рублей
- все материалы онлайн в течение 1 месяца
- Уровень "КУРАТОР" - 20 000 рублей
- все материалы онлайн в течение 1 месяца
- посещение офлайн семинаров
- проверка домашних заданий куратором
- Уровень "МЕНТОР" - 50 000 рублей
- все материалы онлайн бессрочно
- посещение офлайн семинаров
- проверка домашних заданий куратором
- ментор проекта — один из экспертов Бизнес-Инкубатора
Выберите свою программу и ходите на все семинары! Как результат вы получите бизнес-план своего собственного бизнеса.